Lista de Alimentos Ricos en Proteínas

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En esta lista os voy a detallar los Alimentos Ricos en Proteínas de mayor a menor aporte proteico según la cantidad de Proteínas que aportan. Están los alimentos más comunes para que así puedas incluirlos en tu dieta para mantener una dieta Sana y Equilibrada.
Lista de Alimentos ricos en proteinas
Os detallo los Alimentos y la cantidad de Proteínas en Gramos por cada 100 gramos de Alimento que aportan:
- Lomo Embuchado (50 gramos)
– Queso Parmesano (36)
– Soja (33.7)
– Bacalao, Queso Manchego Curado (32)
- Jamón Serrano, Piñones (30)
– Pavo Asado, Pollo Hervido, Queso de Bola, Emmental, Queso Gruyere (29)
– Habas (27)
– Pechuga de Pollo Asada (26)
– Codorniz, Lentejas, Perdiz, Salchichón, Salami… (25)
– Atún y Bonito (24.3)
– Alubias, Hígado de Cerdo o Ternera, Liebre, Muslos de pollo, Queso Roquefort (23)
– Cacahuetes, Chorizo, Jamón cocido, Conejo, Garbanzos, Guisantes, Pechuga de Pavo, Sardinas (22)
– Carne de Caballo, Cordero Lechal, Ternera, Muslo de Pavo, Queso Camembert y Cabrales (21)
– Langostinos, Cabrito, Cerdo Magro, Ciervo, Cigalas, dorada, Gambas, Mozzarella (20)
– Congrio, Morcilla, Pasta al Huevo, Rape, Salmón (19)
– Almendras, Arenque, Cordero, Lucio, Mero, Pistachos, Pollo Frito (18)
– Raya, Boquerón, Caballa, Lubina, Pez Espada, Queso Brie (17)
– Lenguado (16.5)
– Rodaballo (16.3)
– Gallo, Langosta (16.2)
– Caracoles, Merluza, Nueces, Pato (16)
– Salmonete (15.8)
– Trucha (15.7)
– Anguila, Cerdo Graso, Requesón, Sepia (14)
– Avellanas, Huevos, Pasta de Sémola, Trigo (13)
– Calamar (12.6)
– Sémola (12)
– Mejillones (11.7)
– Harina y Pan Tostado (11)
– Pulpo (10.6)
– Almejas (10.2)
– Cebada y Centeno (10)
– Chocolate, Maíz y Pan Integral (9)
– Copos de Maíz y Pan Blanco (8)
– Arroz, Galletas María y Guisantes Frescos (7)
– Ajo y Trufas (6)
– Castañas, Setas y Hongos Comestibles (5)
– Coles de Bruselas, Espárragos, Habas frescas e Higos Secos (4)
– Leche Semidesnatada (3.5)
– Leche Desnatada (3.4)
– Yogur Desnatado y entero (3.3)
– Leche Entera (3.2)
– Brócoli, Ciruelas pasas, Coliflor, dátiles secos y Espinacas (3)
– Yogur con frutas (2.7)
– Nata (2.3)
– Apio, Berro, Col Lombarda, Lechuga, Patata, Puerro, Remolacha, Repollo y Uvas pasas (2)
– Alcachofas, Berenjenas, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Nabo, Pepino, tomate y Zanahoria (1)
Estos son los alimentos en los que encontramos un alto contenido en Proteínas.
Si estas pensando ponerte a dieta no olvides acudir a tu Médico.

Alimentos de Proteínas

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Existen varios grupos de alimentos entre los que se destacan: el grupo de los alimentos con proteínas.
Las proteínas  son nutrientes importantes para nuestro organismo, contribuyen  a la formación de los músculos y al buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Para llevar una alimentación sana y equilibrada la ingesta de proteínas  debe de ser la adecuada (dependiendo de la edad y sexo)  ya que si tomamos más de las necesarias  estas proteínas se convierten en energía  y pueden causarnos daños en nuestro sistema hepático, si por el contrario la ingesta es menor a la recomendada  también nuestro cuerpo se vería afectado, podríamos contraer incluso anemia.
A continuación vamos a nombrar  algunos alimentos de proteínas.
Alimentos de Proteinas
GRANOS:
Avena, arroz integral, germen de trigo, arroz silvestre, pan de pita, cereales integrales, pan de trigo, yuca, maíz, muesli, pan germinado,  cebada integral entre otros.
VEGETALES:
Brócoli, remolacha, coliflor, zanahoria, repollo, apio, tomate, calabaza, garbanzo, berenjena, ajo, puerro, lechuga, hongos, cebolla, hojas de perejil, nabos, guisantes, soja, espinacas, calabacín ,  algas marinas, tofu,  levadura de cerveza,  amaranto,
Entre otras de igual importancia.
FRUTAS:
Mora, manzana, bananas, arándanos, cereza, melón, grosella, uvas, higos, moras, mango, limón, lima, ciruela pasa, papaya, ciruela, piña, frambuesas, naranjas, fresas, pera, sandía, mandarina, entre otras.
OTROS ALIMENTOS CON PROTEINAS:
Carnes, pescado, queso, lentejas, maní, almendras, pistachos, nueces ,langosta cangrejos, leche, yogurt, sardinas, hígado, morcilla, clara de huevo.
Como ya hemos visto, las proteínas se encuentran tanto en alimentos vegetales como animales siendo las primeras más beneficiosas para nuestra salud, ya que no contienen colesterol, pero al contener menos cantidad de proteínas  se pueden hacer combinaciones de alimentos para su complementación. Veamos algunos ejemplos:
LEGUMBRES + CEREALES:
Lentejas con arroz, alubias con pasta, cuscús de garbanzos y verduras, espaguetis con guisantes y gambas, soja con verduras y arroz y un largo etc.
LEGUMBRES + FRUTOS SECOS Y SEMILLAS:
Garbanzos con piñones,  ensalada de lentejas con nueces, humus (garbanzos triturados con semillas de sésamo y especias).
FRUTOS SECOS Y SEMILLAS + LÁCTEOS VEGETALES:
Avena o arroz con leche y frutos secos.
FRUTOS SECOS Y SEMILLAS + CEREALES INTEGRALES:
Ensalada de arroz con frutos secos, pasta con nueces.
CEREALES INTEGRALES + LACTEOS VEGETALES:
Arroz o avena con batido de soja.
Esta combinación de alimentos es beneficiosa  porque en cuanto a la aportación de proteínas  estamos cubiertos y consumimos menos proteína animal, pero lo mejor es siempre consultar a un especialista.

Comidas Altas en Proteínas

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Si estamos pensando en hacer una dieta con comidas altas en Proteínas no podemos dejar pasar hacernos una lista para saber cual son los alimentos que más alto contenido de Proteínas poseen y así poder cambiar los alimentos por otros si los que vienen en la dieta no nos agradan demasiado.
Tenemos que tener en cuenta que una Comida alta en Proteínas y baja en Hidratos de Carbono no es la mejor manera para perder peso ya que conlleva unos riesgos para la salud, como por ejemplo: La Cetosis.
La Cetosis es un estado en el que el organismo empieza a quemar la grasa almacenada, en lugar de los hidratos de carbono.
Comidas altas en Proteinas
A continuación te detallo una lista con las comidas que son altas en Proteínas para que puedas usarlo y tenerlo siempre a mano.
CARNES:
- Vaca: La carne Vacuna es rica en proteínas y baja en carbohidratos. Podrás elegir entre: Bistec (25 gramos de Proteínas), Filete (85 Gramos) , Lomo (24 Gramos) o Pez de Ternera (85 Gramos).
- Cerdo: Intenta que sea una carne de cerdo baja en grasas como por ejemplo la Carne picada, Filetes, etc.
ANIMALES DE CAZA:
Algunas de las Carnes con bajo contenido en grasa y alto porcentaje en Proteínas son: El Conejo, la Ardilla, El Bisonte o el Venado.
PESCADO:
El Pescado es un buen alimento con alto contenido en proteínas, eso si, los de agua fría tienen ácidos grasos Omega-3 que son grasas saludables. Nos ayudaran a mantener bajos los niveles de colesterol y triglicéridos, lo que hará que notemos una mejoría en nuestra calidad de vida.
Algunos de los Pescados son: El Atún, La Trucha, El Arenque, El Salmón, La Caballa, El Bagre, La Perca, La Lubina, etc.
Y también se incluyen algunos mariscos como: La Langosta, Las Ostras, Los camarones o Las Almejas.
AVES:
Es una excelente combinación de Proteínas y pocos Carbohidratos. Como pueden ser: Pollo, Pavo, Pato, Ganso, Gallo o cualquier otro parecido. La Carne Blanca es mucho más magra que la carne oscura.
HUEVOS:
Aquí incluimos todo tipo de clases de Huevos, como por ejemplo: Los Huevos Blancos, Los Marrones o cualquier sustituto, Tienen un alto porcentaje en proteínas. Además también son ricos en vitamina B, Hierro, Selenio, Vitamina E, etc.
Con estos datos ya sabes que comidas son altas en proteínas.
Recuerda que si quieres ponerte a Dieta lo mejor es acudir a tu Médico.

Qué Alimentos son Proteínas

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Entre las categorías de alimentos existe una que es la de Alimentos que son Proteínas. En este Grupo destacamos algunas categorías, como por ejemplo:
que alimentos son proteinas
1. Las Carnes Magras: Las más comunes son la Ternera y el Buey.
- La Ternera: Las partes que se aconsejan comer en una dieta de Proteínas son: El Filete, La carne Asada, El Hígado (Si tienes los niveles de Colesterol bajos o normales) y la Chuleta de Ternera siempre y cuando se quite la grasa sobrante.
- El Buey: Todas las partes del Buey que se asan o se preparan a la plancha pueden usarse. Algunas son: el Bistec, El Solomillo, El Filete, El Rosbit, etc. Evitando el Entrecot y la Chuleta de Buy ya que son carnes con un contenido en grasas elevado.
La preparación tanto de la ternera como el Buey tiene que hacerse sin gota de aceite, ni mantequilla, ni nata, ni cualquier producto que sea materia grasa.
2. Casquería: Solo son Proteínas el Hígado y la lengua.
- El Hígado tiene que ser de ternera, Buey o Ave.
- La Lengua tendrá que ser de Ternera o de Cordero.
3. Pescados: Se encuentran en casi todos los pescados ya sean grasos o magros, blancos o azules, frescos, congelados o en conserva al natural, abuhados o secos. Cabe destacar que los más altos en proteínas son: Sardina, Caballa, Atún, Salmon, Lenguado, Merluza, Raya, Rape, Bacalao Fresco, Dorada, Salmonete, Lubina, Pescadilla, Trucha, Rape y Surimi.
Tienes que prepararlo sin añadir materia grasa y para ello puedes rociarlo con limón y especial así le dará un toque más jugoso.
4. Mariscos: Se incluyen los Camarones, Gambas, Langostinos, Cangrejos, Buey de mar, Caracoles de mar, Bogavantes, Langosta, Cigala, Ostra, Mejillones, almejas, Berberechos y vieiras.
5. Aves de Corral: La mayoría contienen proteínas pero tenemos que destacar que el pato o el ganso tienen un nivel más bajo de proteínas y no podremos comer la piel de las mismas ya que es donde contiene toda la grasa.
6. El Jamón: Tiene un gran contenido en proteínas y es ideal para que lo consuman los deportistas.
7. Los Huevos: Son una fuente de proteínas siempre y cuando los hagas pasados por agua, cocidos, en tortilla, duros o revueltos para que no absorban más grasa de lo debido.
8. Todos los Lácteos: Eso sí, Desnatados.

Dieta de Proteínas para Adelgazar

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Últimamente se han puesto de moda las dietas estilo: Dukan, Atkins, etc. pero tenemos que pararnos a pensar si estas dietas son tan reales como nos hacen pensar y sobre todo si son sanas, nos aportan los nutrientes que necesitamos, son beneficiosas, etc. Todas estas dietas tienen la misma base: Son Dietas de Proteínas para perder peso.
El funcionamiento de una Dieta de Proteínas se basa en que los Carbohidratos (Como el arroz o la pasta) causan cambios en los niveles de azúcar en sangre, lo que hacen es estimular el cuerpo y reservar las grasas. Por este motivo estas dietas aumentan el consumo de proteínas y minimizan al máximo el consumo de hidratos de carbono.
Tenemos que tener en cuenta que la energía que conseguimos es de los carbohidratos y si los suprimimos de nuestra dieta el cuerpo puede entrar en un estado de Cetosis Metabólica importante. Esto significa que recibimos la energía de Cetonas (Pequeñas partículas de carbono creadas por la descomposición de las grasas).
En las Dietas de Proteínas consumimos más Carnes, grasas, Huevos, etc.
Por ejemplo en el Desayuno tendremos que cambiar las tostadas y zumos por Huevos y Panceta.
En todas las comidas principales incluiremos alimentos que sean altos en proteínas. Las mejores por su bajo contenido en grasa son: Las Carnes Magras, Las Alubias, La Soja y los Lácteos Descremados.
Queda terminantemente prohibido comer alimentos o productos como Azúcar, almidón, Cereales y Frutas.
Dieta de Proteinas para adelgazar
Como todas las Dietas tiene sus Pros y sus Contras.
Los Pros (Beneficios):
– Da mayor sensación de saciedad.
– Las Proteínas son el componente esencial para el crecimiento, desarrollo y ayuda para el sistema inmunológico. Esto hará que tengas una mejor salud.
– El Consumo de Proteínas no nos deja perder musculo si no grasa.
Los Contras (Perjudicial)
– Deshidratación. Los carbohidratos actúan de forma que el cuerpo retiene el agua.
– Exceso de Calorías sí que engorda, no importa que sean proteínas si consumes más de lo que gastas y el cuerpo lo reserva en forma de grasa.
– Si conseguimos adelgazar con estas dietas cuando dejemos de hacerla probablemente engordemos.
– Este tipo de dietas pueden elevar el colesterol debido a la alta ingesta de Proteínas como es la carne.
– Pueden darse enfermedades renales como por ejemplo: Insuficiencia Renal, Cálculos Renales u Osteoporosis.
Recuerda que si quieres ponerte a dieta lo mejor es acudir al especialista.

Comidas Ricas en Proteínas

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Las proteínas son nutrientes indispensables para nuestro organismo ya que contribuyen a la formación  de los músculos de nuestro cuerpo. Para llevar una dieta sana y saludable debemos consumir una cantidad adecuada de proteínas.
Las proteínas se encuentran en los alimentos tanto de origen animal como vegetal. Los deportistas suelen tomar batidos de proteínas como un aporte extra de las mismas.
Comidas Ricas en proteinas
A continuación te nombro algunos alimentos ricos en proteínas.
Alimentos de origen animal como las carnes, aves, pescados, huevos y leche.
Dentro de este grupo debemos destacar el lomo embuchado, es un alimento sin apenas grasas y alto valor proteico, por lo que se recomienda para dietas bajas en grasas. Otro alimento a tener en cuenta es el jamón serrano recomendado para la dieta de los deportistas.  Dentro de la gran variedad de quesos existentes los más destacados en cuanto a proteínas se refieren son el queso parmesano y el manchego curado.  En cuanto a la leche, la leche en polvo desnatada, también es un alimento con alto valor proteico, apenas contiene grasa y conserva todas sus demás propiedades.  Las claras de huevo también constituyen una fuente importante de proteínas Un pescado saludable con poca grasa y alto valor en proteínas es el bacalao, también merece especial mención el bonito y el atún. Las cigalas, langostinos y gambas también  contienen una importante fuente de proteínas. La carne de ternera, la pechuga de pollo, carne de buey no grasa, carne de cerdo no grasa e hígado también se encuentran dentro de las comidas ricas en proteínas. Los embutidos como el salchichón o el salami también contienen gran cantidad de proteínas, aunque sea una carne menos saludable por su alto contenido en grasas.
Alimentos de origen vegetal se encuentran en la soja, cereales frutos secos y legumbres.
La soja es un alimento que contiene el doble de proteínas que la carne, cuatro veces las proteínas de huevo y doce veces las proteínas de la leche por lo que es un alimento a tener en cuenta.
Los frutos secos que mayor cantidad de proteínas contienen son los cacahuetes, almendras y pistachos.
Las legumbres con más proteínas son en primer lugar las lentejas, seguidas de los garbanzos y judías blancas.

Barritas de Proteínas

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Hoy en los supermercados y grandes superficies encontramos todo tipo de alimentos. Voy a hablaros de las Barritas de Proteínas que usamos como complemento a una dieta o para usarlas como una comida.
Hace unos años llegaron como si fueran un alimento milagroso, un aporte de proteínas extra, fácil de llevarlas, no ocupan espacio, etc. Pero no todo lo que brilla es oro y como todos los alimentos que tomamos sin control pueden llegar a ser peligroso.
Barritas de proteinas
Si nos paramos a leer la etiqueta del producto veremos que  entre los ingredientes se pueden encontrar:
– Proteínas de leche
– Jarabe de Glucosa
-Ingredientes para potenciar su sabor. Por ejemplo las de chocolate tienen azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero lácteo, emulsionante, lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
– Jarabe de maíz con un alto contenido en fructosa.
– Ingredientes de distinta funcionalidad en la cocina industrial.
Si lo leemos determinadamente dentro de estos ingredientes vemos aspectos negativos. Como por ejemplo:
– Tienen un gran aporte de Calorías que oscilan entre las 300 y 400 Calorías por barrita.
– El azúcar, el jarabe de maíz y la fructosa elevan la cantidad de azúcar en sangre de manera generosa y esto hace que puedas llegar a tener un alto índice glucémico.
– La manteca de Cacao y la leche entera contienen demasiada grasa para una barrita tan pequeña, lo cual nos puede llevar a tener problemas de salud si consumimos demasiadas.
Después de todos estos datos tendremos que tener en cuenta que barrita proteica es recomendable y se adapta mejor a nuestras necesidades. Si queremos perder peso elegiremos una distinta que para subir masa muscular. Todos estos datos siempre vienen reflejados en la etiqueta del producto.
Las barritas energéticas a veces también son confundidas por tentempiés y no es esa su funcionalidad, si no la de complemento para una dieta alta en proteínas para alguien que quiera tener un cuerpo esculpido, perder peso o ganas masa muscular.
Lo mejor es llevar una dieta sana y variada y hacer una tabla de ejercicios diarios que harán que nos mantengan en buena forma. Si no se puede hacer ejercicio todos los días porque hoy en día llevamos un ritmo de vida frenético siempre podemos optar por salir a dar un paseo.

Alimentos Ricos en Proteínas

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Entre los alimentos Ricos en Proteínas podemos encontrarnos más de una sorpresa.
Son importantes para un sinfín de funciones de nuestro organismo pero el aporte energético de proteínas no puede superar el 15 o 20% de las calorías totales de la dieta para poder cubrir las necesidades diarias. Un exceso de proteínas puede provocarte graves problemas de salud, pero también pueden causártelos una carencia de los mismos.
Existen dos tipos de Proteínas que son:
- Proteínas de Origen Animal: Nuestro cuerpo las asimilan sin problemas.
- Proteínas de Origen Vegetal: Tienen un menor valor biológico pero son importantes.
Algunos de los Alimentos Ricos en Proteínas Animales son:
– Pescados
– Carnes y aves
– Mariscos
– Huevos
– Lácteos
Alimentos Ricos en Proteinas
Es muy importante tener un consumo adecuado de este tipo de alimentos pero tenemos que evitar los excesos ya que estos alimentos suelen presentar una mayor cantidad de grasa capaz de alterar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Esto puede preocupar en el caso de los Mariscos, las Carnes, Los Huevos y los Lácteos que no sean Desnatados.
Tengo que destacar que las grasas de los Pescados son muy Saludables y su consumo no dispara los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. El pescado es imprescindible en una dieta Saludable.
Algunos de los Alimentos Ricos en Proteínas Vegetales son:
– Seitán
– Legumbres (Soja en grano, lentejas, judías, garbanzos…)
– Quinua (Cereal)
– Tofu (Derivado de la soja)
– Pasta de trigo integral
– Arroz integral
– Cereales integrales
– Frutos secos
La combinación de los aminoácidos que forman las proteínas de origen vegetal es incompleta. Es importante poner atención a las combinaciones de estos alimentos y complementarlos con otros que no carezcan de los mismos aminoácidos.
Un ejemplo son las legumbres ya que son cereales y se contienen una proteína de mayor calidad. Otra buena combinación es la de los lácteos con los cereales.
Con todos estos alimentos ya puedes cambiar el alimento que no te guste por otro de características similares. Si estas pensando en ponerte a dieta y elegir una alta en proteínas recuerda que el mejor consejo es pedir ayuda a tu médico o especialista para que te aconseje según tus necesidades.

Proteína de Suero de Leche

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La proteína de Suero de leche es un liquido de color amarillento (algunos creen que verdoso) que se obtiene en la fabricación del queso.
Es un producto artificial que se consume hace miles de años pero la sustancia que compramos en botes que viene en forma de polvo ha sufrido un proceso de trasformación.
Este suero tiene proteínas de gran calidad como son la beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbumina y seroalbúmina. Posee el mayor valor biológico de todas las proteínas conocidas.
Proteina de suero de leche
Se conocen tres tipos distintos de proteína de suero:
- En el primer procesamiento del suero de la leche se obtiene el concentrado de proteínas de suero. Contiene grasa y lactosa y a consecuencia menos porcentaje de proteína (entre el 60 u 80 %)
– En el segundo proceso se elimina la grasa y prácticamente casi toda la lactosa se obtiene el aislado de las proteínas que tiene entre un 90 o 95 % de proteínas pero también es más caro y más procesado.
– También se ha popularizado y comercializado las proteínas hidrolizadas que son en las que se rompen las cadenas largas de proteínas y esto hace que facilite la digestión.
Los Beneficios de tomar la proteínas de suero de leche son los siguientes: Ganar Musculo, Perder Grasa, Mejorar el desempeño deportivo, ayuda en la reducción de triglicéridos, mejora el sistema inmunológico, reduce el estrés, mejora los niveles de serotonina en el cerebro, disminución de la presión arterial, etc.
Hay que tener en cuenta que los estudios de la proteína de suero de leche que se comercializa la financian los propios fabricantes y por ello tenemos que detectar cuál de estos Beneficios son reales y cual no. Así que tendremos que andarnos con cuidado.
No todo iba a ser bueno y como cualquier producto también tiene sus Inconvenientes:
– Algunas marcas hacen que su proteína de suero sea absorbida más rápidamente y esto lleva a la gluconeogénesis.
– Si eres intolerante a la lactosa que aunque en su proceso se elimina la mayor parte aun quedan trazas.
– Los polvos que compramos son un producto procesado y no obtienes el mismo resultado.
Después de todos estos datos y si estas pensando en ganar algo de músculo mira bien las etiquetas del producto para que se adapte lo mejor posible a tus necesidades.

Dieta Alta en Proteínas

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Si queremos hacer una Dieta Sana y Saludable sin descuidar nuestra alimentación podemos optar por hacer una Dieta Alta en Proteínas, eso sí, siempre y cuando no descuidemos también las otras categorías alimenticias para poder tener todos los nutrientes que necesitamos, como por ejemplo: Las Proteínas, Los Carbohidratos, etc.
Siempre recomiendo que si vas a hacer cualquier tipo de dieta deberíais de acudir a vuestro médico, nutricionista o especialista para que os aconseje que dieta se adapta más a vuestras necesidades y os de unos consejos o pautas para poder bajar de peso de forma saludable.
Dieta alta en Proteinas
No obstante a continuación os doy algunas pautas para que podáis hacer una Dieta alta en Proteínas:
Carnes: Preferiblemente elegiremos las carnes que son magras, es decir, carnes que no sean excesivamente grasas y las Aves. Ya que si fueran altas en grasas sería perjudicial para el colesterol y traerían consigo enfermedades cardiovasculares. Entre los alimentos que puedes consumir y que son altos en proteínas se encuentra el Pollo Asado sin Piel, El conejo a la plancha, La codorniz, etc.
Pescados: Entre los Pescados que podemos consumir se encuentran: El Salmón con un alto contenido Proteico y el Bacalao que le ocurre exactamente lo mismo. Son muy buenas opciones para comerlas a la plancha.
Verduras: Siempre tenemos que acompañar nuestros platos con alguna verdura, ya sea cruda en ensalada, a la plancha o cocida. Los guisantes son una buena opción a la hora de aportar proteínas a nuestra dieta porque contienen el 23% de la cantidad por cada 100 gramos de Guisantes.
Legumbres: Las que más cantidad de Proteínas contienen son los Garbanzos y las Lentejas, eso sí, evitaremos añadirle chorizo, panceta y cualquier tipo de alimento que le aporte calorías y grasa.
Lácteos: Tenemos que consumir los que sean desnatados o descremados. Leche, Yogures, Quesos, etc. También una opción a considerar es el Queso Manchego que contiene mayor porcentaje de Proteínas.
Algunos Alimentos a Destacar son:
- El Lomo Embuchado: contiene muy bajo contenido en grasa y gran aporte proteico.
- La Soja: Es una gran fuente de Proteínas, eso sí, no debes combinarla con los carbohidratos porque baja la porción de aminoácidos que necesitamos.
- El Jamón Serrano: Es ideal para las personas que están con una dieta proteica y baja en calorías.
Recordad que tenemos que incluir estos alimentos en nuestra dieta para llevar una alimentación alta en Proteínas.